枚数: 32枚入り (ロールタイプ・ミシン目あり)
素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍。
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。「ピチット」を素材に密着させて包む。
「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。冷蔵庫で1日おく。
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OKAMOTO オカモト ピチットレギュラー32R 32枚入
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