ひと手間かけて美味しく楽しむためのアイテム。漁獲減少に伴い、一尾の価値を高める必要性が増しています。個人ではなく漁協単位での取り組みも進んでおり、ブランド魚の創出が注目されています。

• 漁獲量を抑えつつ、質の高い魚を楽しむことがテーマ


• 美味しい魚を提供するための工夫が求められる

スペック

• 全長: 60cm


• 線径: 1.2mm


• カラー: シルバー系